Болгария. Болгарская кухня

Чорба из крапивы с брынзой

Крапиву перебирают и промывают, заливают подсоленной водой и варят 15 мин, помешивая деревянной ложкой. Добавляют растительное масло, подсушенную муку, доливают кипятком и варят еще 5-6 мин. Сняв с огня, закладывают измельченную брынзу.

Крапива 50, масло растительное 10, вода 300, мука 5, брынза 50, соль.

Все рецепты страны →

Добавить
В ИЗБРАННОЕ!
нас добавили уже 1881 человек!
© 2007-2017. Послы.ру. Все права защищены.

Продвижение сайта - ООО Оптима