Болгария. Болгарская кухня

Чорба из шпината

Шпинат перебирают и хорошо промывают, мелко нарезают, припускают со сливочным маслом, заливают водой и варят до мягкости. Заправляют сырыми яйцами и кислым молоком, посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и черным перцем. Подают с гренками.

Шпинат 130, масло сливочное 10, яйцо 1/2 шт, молоко кислое 20, вода 400, зелень петрушки 5, перец молотый черный, соль.

Все рецепты страны →

Добавить
В ИЗБРАННОЕ!
нас добавили уже 1860 человек!
© 2007-2017. Послы.ру. Все права защищены.

Продвижение сайта - ООО Оптима