Германия. Рецепты

Клецель-семель (крокеты из булки)

Черствую булку, обрезав корку, замачивают в молоке и добавляют яйцо, сливочное масло, соль, муку, сухари. Массу хорошо вымешивают, разделывают на крокеты величиной с орех и отваривают их в подсоленной воде. Подаются крокеты как гарнир к соусам и жареным блюдам по 5-6 шт на порцию.

Батон 500, молоко 200, яйца 3 шт, мука 80, сухари 80, соль.

Все статьи о стране →

Добавить
В ИЗБРАННОЕ!
нас добавили уже 1830 человек!
© 2007-2017. Послы.ру. Все права защищены.

Продвижение сайта - ООО Оптима