Молдавия. Рецепты

Кавурма из молодого барашка

Мякоть баранины нарезают кусками весом по 25-30 г и обжаривают, добавив муку и томат-пюре, жарят еще 5 мин, затем вливают немного воды, кладут пассированный лук, соль, чеснок и тушат под крышкой до готовности. Гарнир из овощей, круп или макаронных изделий.

Баранина 110, жир бараний 15, мука пшеничная 5, лук репчатый 40, томат-пюре 10, чеснок 1, гарнир 150, соль.

Все статьи о стране →

Добавить
В ИЗБРАННОЕ!
нас добавили уже 1934 человек!
© 2007-2018. Послы.ру. Все права защищены.

Продвижение сайта - ООО Оптима