Молдавия. Рецепты

Свиная отбивная в тесте

Свиную корейку нарезают на котлеты с косточкой, зачищают и обжаривают на рашпере до готовности. Затем обмакивают котлеты в тесто и обжаривают на сале. При подаче поливают маслом.

Свинина (корейка) 170, масло сливочное 10, сало свиное топленое 10, соль; для теста: мука 15, яйцо 1/4 шт, сахар 1, молоко 15, соль.

Все статьи о стране →

Добавить
В ИЗБРАННОЕ!
нас добавили уже 1934 человек!
© 2007-2018. Послы.ру. Все права защищены.

Продвижение сайта - ООО Оптима